Despre Cirese

Ciresele sunt fructele care iti ofera o sursa de sanatate in aceasta perioada a anului.
Aceste fructe contin vitaminele: A, B1, C, E si PP si mutle minerale.Are un rol energizant atat din punct de vedere fizic cat si psihic.
Daca urmezi cateva zile o cura cu cirese vei inlesni eliminarea toxinelor din organism si normalizarea tranzitului intestinal. Este indicat sa consumi de cel putin doua ori pe saptamana intre 500g-1 kg de cirese.
Daca intentionezi sa urmezi o cura exclusiva trebuie sa incepi treptat pentru a nu avea probleme de sanatate. In cazul in care organismul tau este obisnuit intr-un anumit mod cu alimentatia este destul de greu sa faci brusc o schimbare radicala.

Pentru cei mici este recomandat sa mananca cirese pregatite, in compot sau dulceata.

Ciresele contin:

-apa
-zahararui
-vitamine
-oligoelemente ( cupru si zinc)
-minerale( fier, potasiu, calciu,fosfor, magneziu


Ciresele sunt excelente daca te lupti cu probleme ca:

-obezitate
-probleme de tranzit intestinal
-febra
-gripa
-afectiuni renal
-afectiuni cardiace
-celulita
-litiaze biliare si renale
-migrene
-guta

Uleiul obtinut din samburii de cirese este excelent impotriva reumatismului si a negilor.
Daca vrei sa ai un ten mai elastic si catifelat prepara o masca din cirese si tenul tau va simti schimbarea mult asteptata.

Un beneficiu pentru toate femeile este faptul ca lupta impotriva celulitei. Este recomandat consumul de cozi de cirese, ceai care are un efect diuretic.

Ciresele cresc acuitatea vizuala deoarece au un continut bogat in provitamina A.

Daca obisnuiesti sa faci efort sau mergi la sala si ai probleme cu durerile musculare ar fi bine sa stii ca sucul de cirese amelioreaza cu succes aceste dureri, precum si febra existenta de dupa efort.

Pentru durerile de cap se pot folosi comprese cu fructe zdrobite.

Pentru persoanele care nu se pot odihni bine noaptea exista o veste buna: ciresele contin melatonina, substanta care ajuta la instalarea somnului.

Profita de aceasta perioada si de aceste fructe si consuma-le cat poti de mult!

Despre Pere

Alaturi de prun, cires, visin, cais, piersic si gutui parul este o specie fructifera pretioasa, intrucat fructele lui intrunesc calitati gustative si nutritive apreciate de consumatori.

Parul provine din aceeasi zona ca si marul, el fiind raspandit pana in Asia Occidentala. In general inainte perele erau folosite pentru marmelade, care erau utilizate si pe post de laxativ. Din cauza continutului ridicat de zahar din continutul perei, ea nu este recomandata persoanelor diabetice. Ceaiul facut din fructe si frunze de par contine glucoza, care ajuta la scaderea durerilor vezicii biliare.

Istorie si raspandire
Parul, ca specie pomicola a fost cunoscut cu circa 4000 de ani i.e.n. Initial era cultivat in zonele din nordul Indiei, in Afganistan, Rusia si China.

  • Soiuri de pere au ajuns si in Grecia, unde au fost imbunatatite. Era prin anul 850 i. Hr., cind Homer scria ca sint cultivate in gradinile din Alcinous fructele numite "darul zeilor".

  • Din Grecia, perele s-au raspindit in restul Europei, datorita romanilor.iar cultivarea lui era destul de extinsa in Grecia si la vechii romani. In secolul al XVIII-lea, parul a fost adus in tarile apusene Franta, Belgia si Anglia, de unde cultura s-a extins in toata Europa.

  • Aria culturii parului s-a extins succesiv si in America de Nord si Australia, iar mai apoi in toata lumea, indeosebi in zonele cu clima temperata, ocupand locul II in lume, dupa cea a marului.

    Dupa anul 1900 au aparut o multime de soiuri, insa, numai un numar restrans dintre ele s-au raspandit in toata lumea, cele mai multe prezentand interes national sau local, fiind cultivate pe arii restranse

  • La noi in tara cultura parului este foarte veche, fiind cunoscuta din vremea dacilor, fapt atestat de numeroasele soiuri locale existente cat si de bogatele toponime legate de par (ex., Peris, Perisorul, Poiana Parului, Dealul Perilor, Perieni, etc.).

    Actualmente circa 80% din productia de pere provine din gospodariile individuale taranesti, din pomi razleti sau mici livezi familiale.

    Calitati multiple
  • La pere, partea principala a fructului o constituie pulpa, care reprezinta 97%, in timp ce pielita ajunge la 2,5% iar semintele numai 0,5% din fruct. Cantitatea de apa in pere reprezinta aproape 95%, zaharul variaza intre 6,5-15,2%, restul fiind substante pectice, substante tanoide, substante minerale si vitamine.

  • Aportul caloric pe care-l aduce consumarea perelor, prezinta o importanta foarte mare, deoarece 100 g fructe contin 10-20 g hidrati de carbon, care dau organismului intre 40-80 de calorii.

  • Perele sint bogate in fibra, o sursa importanta de potasiu si, desi par foarte consistente, contin doar 100 de calorii si o cantitate neglijabile de grasimi. In schimb, sint o sursa bogata de vitamina A, B1, B2 si C, si contin fosfor si iod.

  • Un alt aspect important la pere, il constituie bogatia lor in elemente bazice, analizele efectuate demonstrand ca la 100 g fruct proaspat continutul in elemente minerale masurat in echivalenti miligram este de 4,42 de potasiu, 0,43 de sodiu, 0,45 de calciu, 0,73 de magneziu si 0,07 de fier.

  • Perele contin de asemenea, o anumita cantitate de celuloza care constituie un factor stimulent pentru regularizarea activitatii intestinale. Aceste considerente fac din pere alimente dietetice, cu valoare deosebita in conditiile actuale.

    Para fructul cel mai fin
    Cea mai mare cantitate de pere in Romania se utilizeaza pentru consumul in stare proaspata, dar se folosesc si ca dulceturi, gemuri, suc, nectar, gelatina sau chiar si uscate.

    Perele sint printre putinele fructe care se coc cel mai bine dupa ce sint culese. Daca sint culese, dupa ce se coc, sint mai bune atit ca textura, cit si ca aroma. Pentru aceasta, trebuie pastrate in punga de hirtie, la temperatura camerei, intre 2 si 5 zile. Perele se coc din interior spre exterior, majoritatea soiurilor pastrindu-si culoarea. In cazul in care nu sint consumate imediat, trebuie pastrate in frigider, maxim cinci zile.

    Cind gatesti, pentru a evita innegrirea fructului, tine-l intr-o solutie cu apa si zeama de lamiie, citeva minute (3 lingurite de suc la un pahar de apa). Perele pot fi consumate ca atare sau pot fi utilizate la prepararea lichiorurilor, otetului, sucurilor, gemurilor si dulceturilor. Pot fi gatite, ca ingredient al prajiturilor sau, cum se intimpla in unele tari, pot fi servite cu brinza.
  • Despre Mere

    Merele sunt, fara indoiala, unele din cele mai apreciate si consumate fructe peste tot in lume. Mai mult decat atat, ele sunt un adevarat izvor de sanatate.

    Merele sunt, fara indoiala, unele din cele mai apreciate si consumate fructe peste tot in lume. Mai mult decat atat, ele sunt un adevarat izvor de sanatate.

    Putem gasi mere in toate nuantele de rosu, verde si galben.

    Floarea de mar este simbolul statal al Michigan. In SUA, in prezent sunt cultivate 2500 de varietati de mar, iar in lume, peste 7500 de varietati.

    Merele nu contin grasimi, sodiu sau colesterol; un mar mediu are aproximativ 80 de calorii si reprezinta o sursa excelenta de fibre. Un mar are 5 grame de fibre.

    Pentru a produce primele sale fructe, marul are nevoie de aproximativ 4-5 ani; si in prezent, majoritatea merelor se culeg cu mana. In lume putem gasi mere de marimea unei cirese, dar si mere mai mari decat un grapefruit.

    Cel mai mare producator si exportator de mere este China, urmata de SUA, Turcia, Polonia si Italia. Arheologii au descoperit ca oamenii consuma mere inca din anul 6500 BC; ceea ce este important de retinut si in ziua de azi, este sfatul nutritionistilor de a consuma merele cu coaja cu tot. Decojite, ele isi pierd o mare parte din proprietati.

    Despre Struguri

    Sunt folositi in tratarea diferitelor afectiuni inca din Antichitate, dar astazi ocupa un loc important in tratarea si prevenirea unor boli care in secolul XXI fac nenumarate victime A venit toamna si gandul imi fuge imediat la un singut lucru: must. Nici nu trebuie sa ma gandesc prea mult la acest lucru ca parca simt deja mirosul puternic al sucului de struguri zdrobiti, tocmai bun de baut inainte sa fermenteze si sa se transforme in vin. Ei bine, medicii au semnalat de mii de ani efectele benefice ale acestui fruct si ale licorilor magice care ies din prelucrarea lui, iar acum, ca stiinta a evoluat si a probat toate puterile miraculoase ale strugurilor, nu ne ramane decat sa ascultam sfaturile medicului si sa dam repede fuga in gradina si sa culegem un ciorchine de strugure rosu sau alb. Iar daca faci parte, ca si mine, dintre cei care in fata blocului cu siguranta nu si-au plantat vita-de-vie nu-ti ramane decat sa dai fuga la piata pentru ca medicii ne asigura ca un consum de 1-1,5 kg de struguri pe zi inseamna sanatate curata. In compozitia strugurilor se regasesc numarate vitamine cum ar fi A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, D si P, ca si saruri minerale precum cele de fier, sodiu, calciu, potasiu, fosfor, magneziu, clor, siliciu, mangan, arsen si crom. Datorita acestei compozitii bazate pe importante vitamine si minerale, strugurii sunt un aliment extreme de valoros. Un kg de struguri echivaleaza ca valoare nutritiva cu 1,5 kg de mere, 2 kg de piersici, 3 kg de potocale, iar un litru de must cu 1,7 l de lapte de vaca, 0,6-0,7 kg de carne, 1 kg de peste, 0,3 kg de branza, 1,2 kg de cartofi, 0,5 kg paine, 3 kg de rosii si 5-8 oua. Analiza biochimica a sucului de struguri este asemanatoare cu a laptelui de mama. Dezintoxicarea organismuluiMustul poate fi folosit in curele de slabire, odata cu eliminarea kilogramelor nedorite eliminandu-se din organism si toxinele. Daca se doreste obtinerea unor rezultate foarte bune in cure de dezintoxicare se recomanda consumarea a minimum un litru de must proaspat pe zi. De asemenea, mustul este recomandat si celor care depun activitati intelectuale intense. Strugurii rosii sunt un foarte bun antioxidant, putand preveni aparitia aterosclerozei. Datorita antioxidantilor, se recomanda femeilor care se apropie de menopauza sa inghita in fiecare zi un sambure de strugure rosu. Strugurii rosii, atat coaja, cat si samburii, scad nivelul colesterolului din sange, iar continutul de acizi grasi, cum este Omega 6, ofera o importanta protectie vasculara. Prevenirea cancerulului Datorita nevoii tot mai acute de gasire a unui tratament eficace in tratarea si, mult mai important, prevenirea cancerului, strugurii au fost testati in acest scop, iar rezultatele au fost absolute surprinzatoare. Magneziul care se regaseste in aceste fructe previne aparitia cancerului. Curele cu struguri reduc riscul de cancer pulmonar si favorizeaza stagnarea si chiar micsorarea tumorilor existente. Substante precum quercitina si elagenina care se regasesc in coaja strugurilor au un puternic efect antitumoral. Pe langa consumul de struguri, medicii ii sfatuiesc pe cei care sufera de aceasta maladie sa aplice comprese cu struguri pe zonele afectate, mai ales in cazul cancerului de piele. Consumul a peste un kilogram de struguri pe zi previne metastaza. Daca efectele exceptionale in tratarea cancerului nu erau cunoscute specialistilor sau bolnavilor, nu acelasi lucru pot spune si cei cu afectiuni cardiace, in cazul carora atat strugurii, cat si vinul sunt folosite de mult timp in tratarea si ameliorarea bolilor. De asemenea, vinul amelioreaza insomniile la varstnici, iar strugurii s-au dovedit alimentul ideal pentru cei care sufera de aritmie, forme usoare de hipertensiune, arterioscleroza. Analizele realizate in laborator asupra vinului au demonstrat ca vibronii de holera sau agentul patogen al tifosului, daca sunt lasate in vin, mor dupa cateva minute. Vinul sau curele cu vin, chiar si in cantitati foarte mici, trebuie folosite doar sub stricta observatie a medicului si numai la recomandarea acestuia. Curele de frumusete Dupa atatea efecte benefice ale consumului de struguri nu putem fi surprinsi si de rezultatele pozitive obtinute in incercarea de a deveni mai frumoase folosind... tot struguri. Se pare ca vita-de-vie da nastere elixirului tineretii. Ce ne putem dori mai mult decat sanatate si frumusete? Compresele cu struguri, in special cojile de struguri folosite extern, ajuta porii inestetici sa se resoarba si ajuta la pigmentarea normala a pielii. Reimprospatarea tenului poate fi facuta cu ajutorul mustului aplicat pe o compresa si apoi pe fata. Capacitatile tonice sunt mai puternice la strugurii rosii decat la cei albi. Saloanele specializate in inlaturarea celulitei folosesc impachetari cu struguri care au dat rezultate foarte bune. Insa pentru a beneficia de aceasta abilitatea a fructelor nu este nevoie sa cheltuiesti o avere. Frunzele de vita-de-vie pot fi folosite acasa, sub forma de infuzie. Pentru mentinerea elasticitatii si frumusetii pielii se poate face odata la trei zile un masaj usor cu suc de struguri. Contraindicatii Orice cura cu vin, must sau struguri nu trebuie inceputa fara recomandarea medicului. Strugurii pot fi contraindicati bolnavilor care sufera de ulcer gastric si duodenal, diabet zaharat, ciroza hepatica si multe alte boli. Retete cu struguriPui cu struguri Ingrediente: o ceapa, 100 ml vin alb, 1 kg de struguri, un pui intreg, 50 g de unt, sare si piper macinat. Mod de preparare: ceapa se caleste in unt, apoi se adauga puiul taiat in doua si se prajeste putin. Langa pui se pun strugurii si se paseaza. Peste se pune vinul si se inabusesc la foc mic. La sfarsit se adauga piperul macinat. Suc de struguri si capsuni cu inghetata Ingrediente: un ou, 10 g de zahar, 50 g inghetata de vanilie, 50 g suc de struguri si 50 g capsuni. Mod de preparare: capsunile se paseaza pana ajung piure. Oul se bate bine si se adauga in pahar peste toate ingredientele de mai sus, se adauga gheata si apa minerala sau sifon. Tarta cu struguri Ingrediente pentru aluat: 125 g unt, o lingurita de sare, 250 g faina, o lingura de apa. Ingrediente pentru crema: 50 g faina, 50 g unt, 3 oua, 250 ml de lapte si un kg de struguri negri si albi. Mod de preparare: aluatul se intinde intr-o forma unsa cu unt si se lasa la copt 15 minute. Crema se pune pe foc si se tine pana se ingroasa. Apoi se pune la racit si se adauga peste aluat si struguri. Se mai lasa in cuptor la foc mic timp de 30 de minute.

    Despre Kiwi

    In ultimul timp oamenii sunt din ce in ce mai interesati de alimentatie si de rolul acesteia pentru sanatatea lor. Toate dietele sanatoase prescriu consumarea fructelor, legumelor si cerealelor, problema este insa ca nu toate fructele sunt perfecte din punctul de vedere al nutrientilor continuti; majoritatea au numai vitamina A sau C si ofera energie din zahar sau fibre. Kiwi contine si aceste vitamine, desigur, dar ofera mult mai multe beneficii decat celelalte fructe.

    Kiwi si substantele nutritive
    Conform unor studii recente, kiwi este fructul cu cele mai multe substante nutritive din categoria fructelor importante; de exemplu, kiwi contine mai multa vitamina C decat o portocala.
    Kiwi contine o gama larga de substante nutritive:
    - luteina, o substanta care este apreciata din ce in ce mai mult pentru eficacitatea ei in reducerea riscului de aparitie a cancerului, a bolilor de inima si in prevenirea cataractei. Kiwi este considerat a fi, dupa porumb, fructul cu cea mai bogata sursa de luteina.
    - kiwi contine toate tipurile de fibra care protejeaza impotriva bolilor de inima, a diabetului, cancerului, etc.
    - cuprul este un mineral cu rol vital in procesul de crestere a copiilor pentru ca ajuta la intarirea oaselor, la dezvoltarea creierului si la construitea sistemului imunitar.
    - kiwi contine mai mult potasiu decat bananele; potasiul ajuta la functionarea eficienta a inimii si are un rol semnificant in controlul presiunii arteriale.
    - alte minerale si substante: magneziu, fier, calciu, vitamina E, B6, C, acid folic, magneziu, crom, potasiu.
    Nu uitati ca semintele de kiwi sunt cele care incorporeaza toti nutrientii - proteine, vitamine, minerale.

    Kiwi si cancerul
    O treime din decesele survenite de pe urma cancerului sunt cauzate de o varietate de factori ce tin de dieta. Conform studiilor realizate de Asociatia Americana de Cancer, oamenii care mananca mai multe fructe si legume care contin antioxidanti au risc mai scazut de a se imbolnavi de cancer; de asemenea, suplimentele nutritive cu continut de antioxidanti s-au dovedit a nu avea nici un efect in prevenirea cancerului.
    Antioxidantii cum sunt vitamina C, E, seleniul, etc. se gasesc din abundenta in fructe si legume. Specialistii spun ca daca mancam cinci sau mai multe fructe sau legume pe zi reducem riscul de a ne imbolavi de diferite forme de cancer.
    Din punctul de vedere al antioxidantilor prezenti, kiwi se alfa pe locul trei, dupa portocale si struguri.

    Pastrarea fructelor kiwi
    Daca fructul este copt si moale la atingere, trebuie pus la rece pentru a se pastra mai mult. Umezeala este importanta pentru kiwi; daca nu consumati fructul imediat e recomandabil sa il pastrati intr-o punga de plastic.
    Kiwi nu se altereaza cam 2-3 saptamani de cand il cumparati, sau mai mult, daca il tineti la rece si izolat. Kiwi NU se aseaza alaturi de alte fructe sau legume. Se tine departe de surse de caldura si nu in lumina directa a razelor de soare.

    Consumarea fructului
    Desi majoritatea oamenilor prefera sa cojeasca bine kiwi inainte de a-l manca, aceasta operatie nu este neaparat necesara. Este destul sa racaiti usor coaja maro, pentru ca in stratul de sub ea se afla cea mai mare cantitate de vitamina C. Daca preferati sa feliati kiwi, trebuie sa stiti ca, faca aciditatea fructului are un rol important in pastrarea vitaminelor, care altfel s-ar pierde din cauza caldurii, uscarii sau oxidarii. Prin urmare, este recomandat sa il consumati imediat dupa taiere; odata taiat, nu trebuie lasat la aer liber.

    Lavinia Rorich
    Gradinamea.ro

    Despre Portocale

    Descriere

    Portocala este unul dintre cele mai bune cadouri ale naturii. Este cel mai raspandit fruct dintre citrice. Este un fruct hranitor si delicios. Exista mai multe tipuri de portocale. Ele cresc intr-un pom mereu verde, cu frunze de un verde inchis si flori parfumate.

    Valoare nutritiva

    Portocala este o sursa bogata in vitamine cum ar fi vitamina A, B, C, in calciu si de aceea este un fruct foarte bun pentru sanatate. Fata de alte fructe, portocala este un fruct superior in ceea ce priveste cantitatea de calciu. De asemenea aceasta contine sodiu, potasiu, magneziu, cupru, sulf si clor.

    Valorile pentru 100 g de fruct:

    Apa 87.6%

    Proteine 0.7%

    Grasimi 0.2%

    Minerale 0.3%

    Fibre 0.3%

    Carbohidrati 10.9%

    Calciu 26 mg

    Fosfor 20 mg

    Fier 0.3 mg

    Vitamina C 30 mg

    Beneficiile naturale si proprietatile curative

    Portocala este un aliment care se digera repede la fel ca si amidonul. Zaharul continut de portocale este imediat absorbit in sange. Produce caldura si energie in corp imediat dupa ce a fost mancata.

    Utilizarea regulata a portocalelor previne raceala obisnuita si tendintele de a sangera. Cel care mananca portocale in mod regulat este sanatos si puternic. Portocala contribuie la longevitate. Sucul de portocale, fata de celelalte sucuri, este mult mai potrivit pentru toate varstele si exista avantajul ca poate fi dat in tratarea tuturor bolilor.

    Febra

    Portocala este un aliment excelent in toate tipurile de febra cand puterea digestiva a corpului este serios impiedicata. Pacientul cu febra sufera de otravirea sangelui si de lipsa salivei de pe limba si deseori distruge setea de apa precum si dorinta de a manca. Mirosul agreabil al sucului de portocale ajuta mult la trecerea acestui obstacol. Sucul de portocale este cel mai ideal lichid in febrele cum ar fi tifoida, tuberculoza si pojar. El da energie, creste fluxul de urina si mareste rezistenta corpului impotriva infectiilor, ajutand la revenirea mai rapida a pacientului.

    Indigestie

    Portocala este un aliment eficient in remediul indigestiei cronice. Ofera liniste organelor digestive si suplimenteaza nutritia intr-o forma de asimilare mult mai usoara. De asemenea stimuleaza fluxul sucurilor digestive prin imbunatatirea digestiei si cresterea apetitului. Creaza o stare potrivita fata de dezvoltarea bacteriilor in intestine.

    Constipatie

    Portocala este benefica in tratarea constipatiei. Daca mananci una sau doua portocale inainte de culcare si mai mananci din nou si dimineata este o cale excelenta de a stimula actiunea intestinelor. Influenta stimulatoare generala a sucului de portocale exercita o activitate peristalica si ajuta la prevenirea acumularii de reziduri in colon, care duc la putrefactie si auto-intoxicare.

    Boli ale oaselor si dintilor

    Acest fruct, fiind o excelenta sursa de calciu si vitamina C, este recomandat in bolile oaselor si a dintilor. Deobicei bolile din structura dintilor rezulta din cauza lipsei de vitamina C si calciu si acest lucru poate fi rezolvat daca se mananca o cantitate suficienta de portocale.

    Boli ale copiilor

    Sucul de portocale este considerat a fi un aliment excelent pentru copii care nu sunt hraniti cu lapte. Acesta previne scorbutul si rahitismul si ajuta la crestere. Acest suc mai poate fi dat, avand rezultate bune, si bebelusilor cu o varsta mai mare a caror dezvoltare normala este insatisfacatoare.

    Boli ale inimii

    Sucul de portocale, indulcit cu miere, este foarte bun pentru bolile de inima. De exemplu se foloseste in caz de infarct, perioada in care se recomanda numai consumarea de lichid. Consumarea de suc de portocale indulcit cu miere este un mod sigur de a furniza energie.

    Expectoratie grea

    Consumul de suc de portocale amestecat cu un varf de sare si o lingura de miere este un remediu eficient in cazul tuberculozei, astmului, raceala obisnuita, bronsite si alte stari de tuse asociate cu expectorare dificila. Datorita actiunii sale saline din plamani, expectorarea se va face mai usor, iar protectia impotriva unei reinfectari va fi mai mare.

    Acnee

    Coaja de portocala este buna in tratarea acneei si a cosurilor. Coaja zdrobita bine pe o piatra ar trebui aplicata pe zonele afectate.

    Utilizari

    Portocala este folosita intr-o varietate de utilizari. De obicei este servita ca desert. Se folosesc cantitati maari de portocale ca sa se produca suc natural de portocale, care este conservat. Portocalele mai sunt folosite in producerea de gem si marmelada. Esenta din coaja este folosita in industria parfumeriei.

    Despre Banana elixirul tineretii

    Mentionata prima data in textele budiste de acum 2.500 de ani, se spune despre banana ca este la fel de hranitoare ca si carnea. Iar ultimele studii arata ca, daca mancam o banana zilnic, riscul de a face accidente cardiovasculare se reduce la jumatate.

    FRUMUSETE
    Banana a fost folosita dintotdeauna de catre femei pentru a-si mentine sau regasi frumusetea, deoarece este hranitoare, emolienta, catifeland si pielea cea mai ridata. Se aplica saptamanal sub forma de felii taiate pe toata fata sau sub forma de masca, amestecata cu o lingurita de miere si una de caimac de lapte. Pentru tenul gras se amesteca cu argila si se lasa pe fata timp de 30 de minute.

    Adevarata "bomba" de vitamine, minerale si oligoelemente, banana nu trebuie sa lipseasca din meniul sportivilor sau intelectualilor supusi zilnic la un nivel ridicat de stres.

    REDUCE TENSIUNEA
    Cantitatea mare de fier prezenta in banana stimuleaza productia de hemoglobina in sange, lucru de ajutor in combaterea anemiei. Continutul extrem de bogat in potasiu, dar in acelasi timp scazut in sare face ca banana sa fie medicamentul perfect in lupta contra hipertensiunii si aritmiilor. Potasiul este esential pentru normalizarea batailor inimii, transporta oxigenul la creier si echilibreaza continutul de apa al organismului. Banana nu contine deloc colesterol, o suta de grame de fruct continand tot atatea calorii ca si o suta de grame de iaurt. Fiind fructul cu cele mai multe proteine, se recomanda celor epuizati sau cu sistemul imunitar slabit.

    COMBATE DEPRESIA
    Cercetarile arata ca bananele sunt adevarate antidepresive, luptand cu depresiile sezoniere (iarna si primavara) sau cele cauzate de scaderea hormonala brusca care se instaleaza imediat dupa nasterea unui copil. Si asta deoarece ele contin triptofan, o proteina pe care corpul o transforma in serotonina si care ne face mai optimisti. In plus, ele constituie un ajutor de nadejde al celor care vor sa se lase de fumat, vitaminele B 6 si B12, impreuna cu magneziul si potasiul continut ajutand organismul sa elimine efectele sevrajului (iritare, tremuraturi, ameteli) cauzat de lipsa de nicotina. Stimuleaza atentia si intareste memoria, fiind indicata in perioada examenelor sau la senectute.
    Potasiul este esential pentru normalizarea batailor inimii, transporta oxigenul la creier si echilibreaza continutul de apa al organismului